
料理屋「大衆割烹」に生まれ、自由に使える厨房が無いまま育ち、結婚して初めて自分のキッチンを持ち、料理人の父の味をアレンジしながらの家庭料理作り25年。これから巣立っていく三人のこどもたちに少しでもやさしくしあわせなレシピが残せればと、始めてみました。

料理屋「大衆割烹」に生まれ、自由に使える厨房が無いまま育ち、結婚して初めて自分のキッチンを持ち、料理人の父の味をアレンジしながらの家庭料理作り25年。これから巣立っていく三人のこどもたちに少しでもやさしくしあわせなレシピが残せればと、始めてみました。









