しょこQ

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料理、ミシン、ガーデニング、主に手作りすることが大好きです。まだまだ初心者ですが、よろしくお願いいたします。

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ピーマンひじきのきんぴら

ピーマン • ひじき • ごま油 • 醤油 • 唐辛子
- 2人分
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千切りきゅうりの梅ポン大葉あえ

きゅうり • 揉み込み用の塩 • 大葉 • 刻んだ梅干し • ポン酢
- 2人分
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さっと簡単♪水菜とオクラのぽん酢サラダ

水菜 • オクラ • ミニトマト • ぽん酢 • 砂糖 • オクラ茹でる用の塩
- 2人分
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しっとり♪鶏胸とニラピーマンのピリ辛炒め

鶏胸肉 • ニラ • ピーマン • パプリカ • 人参 • 塩コショウ • 酒 • 片栗粉 • 醤油 • オイスターソース • 酒 • 和風だし •
- 2〜3人分
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鶏ももの醤油マスタード炒め

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 人参 • 絹さや • 酒 • 塩コショウ • 片栗粉 • マスタード • 醤油 • みりん • ブラックペッパー
- 2人分より少し多め
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ごまドレッシング〜甘さ控えめ〜

白ごま • 白練りごま • マヨネーズ • 酢 • 醤油 • はちみつ • 200mlが入る容器
- 200ml位
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マヨチードレッシング

マヨネーズ • 粉チーズ • レモン汁 • オリーブオイル • ブラックペッパー
- 2人分位
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辣白菜(らーぱーつぁい)〜白菜の甘酢漬〜

白菜 • しょうが • 人参 • 炒め用ごま油 • 水 • 塩 • ごま油 • 砂糖 • 酢 • 塩 • 唐辛子
- 作りやすい量