883のさとちゃん

少し時間に余裕が出来たので、料理を作り、レシピを掲載しています。
食べるのが好き、特におつまみ好きですが、煮物中心にアップして行きましょう。
豆も多いかも。。。

柔らか豚肩ロースのホロホロ煮

豚肩ロース • 日本酒 • ローリエ • 水 • 日本酒 • 砂糖 • ⑥醤油 • ⑦圧力鍋の残り湯 • ⑧八角 • ⑨お茶パック • ⑩ゆで卵 • 白髪ねぎ
3人分

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簡単。いもがら（やつ頭の茎）の酢醤油漬け

いもがら • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 水 • 湯に入れる塩
６人分
簡単！美味しい豚モツと鶏キンカンの煮込み

国産豚モツ • 国産鶏キンカン • ゴボウ • こんにゃく • 調理酒 • 白だし • 砂糖 • にんにく • 生姜 • 水 • 味噌汁
５人分
簡単！鮭白子の甘辛煮

鮭の白子 • お水 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 日本酒 • 白だし • 生姜
５人分

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大豆と昆布のお手軽レシピ

大豆 • 昆布２本 • 砂糖 • 醤油 • 日本酒 • みりん • 白だし • 昆布を戻した汁
５人分
切干大根ときざみ昆布＆野菜天ぷら煮

切干大根 • 人参 • きざみ昆布 • 紀文野菜天ぷら • 水 • 砂糖 • 醤油 • 日本酒 • みりん • 白だし
６人分
ピーナッツかぼちゃのポタージュスープ

ピーナッツかぼちゃ12 • 玉ねぎ • 塩 • 胡椒 • コンソメ • 鳥ガラスープの素 • 水 • 牛乳 • オリーブオイル
５人分

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ピーナッツカボチャの甘辛煮

ピーナッツかぼちゃ12 • 三温糖 • 醤油 • 味醂 • 清酒 • 水
5人分

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