CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮-レシピのメイン写真

切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮

883のさとちゃん
883のさとちゃん @cook_40207859

冷蔵庫の残り物を簡単に煮付ける事が出来るスグレモノ!
このレシピの生い立ち
煮物を良く料理しますが、切干大根だけで煮ていたのですが、冷蔵庫の残り物と一緒に煮ると、冷蔵庫の中が整理整頓出来て嬉しいので、たまに料理を行うようになりました。

冷蔵庫の残り物を簡単に煮付ける事が出来るスグレモノ!
このレシピの生い立ち
煮物を良く料理しますが、切干大根だけで煮ていたのですが、冷蔵庫の残り物と一緒に煮ると、冷蔵庫の中が整理整頓出来て嬉しいので、たまに料理を行うようになりました。

もっと読む

切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮

883のさとちゃん
883のさとちゃん @cook_40207859

冷蔵庫の残り物を簡単に煮付ける事が出来るスグレモノ!
このレシピの生い立ち
煮物を良く料理しますが、切干大根だけで煮ていたのですが、冷蔵庫の残り物と一緒に煮ると、冷蔵庫の中が整理整頓出来て嬉しいので、たまに料理を行うようになりました。

冷蔵庫の残り物を簡単に煮付ける事が出来るスグレモノ!
このレシピの生い立ち
煮物を良く料理しますが、切干大根だけで煮ていたのですが、冷蔵庫の残り物と一緒に煮ると、冷蔵庫の中が整理整頓出来て嬉しいので、たまに料理を行うようになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • 切干大根 30g
  • 人参 1/2本
  • きざみ昆布 1/2
  • 紀文野菜天ぷら 2個
  • 水 400CC
  • 砂糖(三温糖) 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 日本酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切干大根30gを水で戻す、人参1/2を千切りにする。

    • 切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮作り方1写真
  2. 2

    水に浸し、20分戻す。
    搾ってザクザクと切る。

    • 切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫の残り物、野菜天ぷらを2枚、真ん中で切り、8等分にする。
    (蒲鉾、ちくわなど練り物でも代用可能)

    • 切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮作り方3写真
  4. 4

    きざみ昆布が残っていたので、水で洗い、ザクザクと切る。
    (昆布が無ければ、割愛も可能)

    • 切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮作り方4写真
  5. 5

    切干大根、人参千切り、きざみ昆布、野菜天ぷらを鍋へ投入。水、400CC、調味料を全て投入。沸騰し、中火で20分煮る。

    • 切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮作り方5写真
  6. 6

    煮付けたら、器に盛り付け完成。

    • 切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮作り方6写真

コツ・ポイント

全部投入して、沸騰するまで見ている事。
それからは、中火で、20分で人参も柔らかくなります。
切干大根はお好みで、切っておくと食べやすい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

883のさとちゃん
883のさとちゃん @cook_40207859
2015/09/27 05:40に公開
少し時間に余裕が出来たので、料理を作り、レシピを掲載しています。食べるのが好き、特におつまみ好きですが、煮物中心にアップして行きましょう。豆も多いかも。。。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 にんじん 日本酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. めかぶオクラ
  2. チンゲン菜とエリンギの旨塩バターソテー
  3. 秘伝豆の茹で方
  4. ツナたく梅おかかおにぎり♡冷凍OK♡
  5. 牛乳使用長崎ちゃんぽん
  1. 山形名物芋煮会のご当地レシピの芋煮です!
  2. 材料3つ簡単おやつ☆プリンマフィン。
  3. 絶品 簡単 食べられる宝石 琥珀糖
  4. 簡単!安い!鶏むね肉で★トリチリ♪
  5. ■わさび×ごま油■ツナときゅうりの和え物
  6. Muffin Tin Omelets
  7. Banana Pudding Trifle Dessert
  8. Oven Roasted Garlic and Tomato Pasta
  9. French Onion Chicken Casserole
  10. Chili Relleno Casserole
  1. 四川麻婆豆腐
  2. 水茄子風!?ナスの簡単浅漬け「ドム」
  3. 簡単♪イタリアン・マルゲリータはんぺん
  4. 空芯菜の豚バラ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18946324
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close