kotakei

旦那さんと9歳男子と5歳女児の4人暮らし。仕事と育児に追われて簡単料理ばかりです（╹◡╹）

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くわいの煮物

くわい • 出し汁 • みりん • 酒 • 醤油
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さつまいもの甘煮

さつまいも • だし汁 • 砂糖 • 塩 • しょう醤油
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名古屋名物みそおでん

牛すじ肉 • 大根 • 厚揚げ • こんにゃく • はんぺん • 餅巾着 • 卵 • 顆粒だし • 赤味噌 • 酒 • 砂糖 • からし七味唐辛子
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딱한마리（タッカンマリ）もどき

鶏モモ肉 • 鶏胸肉 • 手羽元 • 手羽先 • じゃがいも • 玉ねぎ • ネギ • ニラ • にんにく • 酒 • 生姜 • 塩 •
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納豆とキャベツのサラダ

納豆 • キャベツ • マヨネーズ
- だいたい2人分
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じゃこのピザ

ピザクラフト • マヨネーズ • じゃこ • 焼きのり • ピザ用チーズ
- 20㎝ピザ1枚分
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こんにゃくみそ

こんにゃく • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 赤味噌
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しめじの豚丼

豚肉 • しめじ • 玉ねぎ • 水 • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油
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麻婆豆腐

豚ひき肉 • 豆腐 • ネギ • 胡麻油 • サラダ油 • 中華スープ • 酒 • 砂糖 • 醤油 • テンメンジャン • 赤味噌 • 塩 •
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小松菜と油揚げ

油揚げ • 人参 • 小松菜 • 水 • めんつゆ • 砂糖 • 胡麻油
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鯖の味噌煮

鯖の切り身 • 赤味噌 • 酒 • 水 • 砂糖 • 生姜チューブ • にんにくチューブ
- 2きれ
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青椒肉絲

ピーマン • 竹の子水煮 • にんにく • おろししょうが • 塩 • 胡椒 • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 胡麻油 • 酒 • 砂糖 •