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もみじとさる

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台所というスペースが好きで、いつか、台所に作業台を置くのが夢。多国籍料理に挑戦中です。

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手を汚さずコロッケにパン粉をつけるには。

パン粉
レンヂでエビピラフ

米 • 水 • 解凍したエビ • ミックスベジタブル • コンソメ • しお、こしょう • パルメザンチーズかバター
2人分
納豆パスタ

全粒粉のショートパスタ • 生卵 • 納豆 • 納豆のタレ • オリーブオイル • 柚子胡椒
1人分
ひじきの炒めもの

乾燥ひじき • しめじ • あれば豚肉 • しょうゆ • ごま油 • しお、こしょう
2人分
里芋フライ(めんつゆ味)

里芋 • めんつゆ • 油
2人分
里芋フライ(ブラックペッパー味)

里芋 • しお • ブラックペッパー • 油
2人分

1
グルテンフリーのホワイトソース

無塩バター • 上新粉 • 牛乳 • しお
グラタンだったら2人分

2
グルテンフリーのお好み焼き

米粉 • 出汁我が家はいりこ出汁 • 塩好みで無しでもok • 大きめにみじん切りしたキャベツ • てんかす • 卵 • すりおろした山芋
3枚分

5
ペルーのお袋の味、パクチーたっぷりごはん

鶏肉 • にんにく • クミンパウダー • しお • パクチー • 水 • タマネギ、人参 • ブイヨン • ターメリック • AJI PANKA • 米 • 水 •
４〜５人分

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