田舎のハイボール

熊肉塊 • 糠味噌

塩もみキュウリ • トムヤムペースト

ズッキーニ • ナス • ピーマン • ササゲ • 油 • ニンニク • 一味 • つゆ

1.5リットルのペットボトル • 砂糖 • 塩 • 100グレープフルーツジュース

安いビール • 細いストロー

イノシシスペアリブや骨 • じゃがいも • 生姜皮付きスライス • にんにくみじん切り • 塩 • 味噌 • ネギ、菊菜、パクチーなど • ごま油

猪ハツ • ┌醤油 • │砂糖 • │ミリン • 白ゴマ • 片栗粉 • 小麦粉 • 塩コショウ • お好みでニンニクすりおろし

熊肉 • てんさい糖 • 醤油 • ごぼう • 生姜 • 白ゴマ

猪のハツ • ニンニク • サラダオイル • 塩コショウ • バジルペースト • 醤油

熊肉 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 生姜

猪のスネやすじっぽい部分 • 生姜の皮 • 塩 • 酒 • 粗びきコショウ • ネギ

塩コショウ • 小麦粉 • 天ぷら粉 • パン粉 • 八枚ぎり食パン • レタス • マヨネーズ • スライスチーズ