猪ヒレ肉を八ミリくらいにスライス。

塩コショウ、小麦粉をまぶし、

天ぷらこを溶いたものに浸し、

パン粉をつけます。

油で揚げ、あら熱をとってる間に八枚ぎりのパンを二枚重ねてオーブントースターで美味しいこんがりに焼く。

カツは油をきってウスターソースとケチャップを5:1位で混ぜたものにからめ、

マヨを塗ったパンにレタス、カツ、チーズで置いて挟む。

あとは、このみの大きさでカット！