morry♪の備忘録

@cook_40224229

簡単・時短！それでいて美味しい♪
これが私のモットーです(笑)

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おでん。

水 • 顆粒だしの素 • 薄口しょうゆ • 味醂 • 創味シャンタン • おでんの具材
2人分
柚子胡椒風味の照り焼き。

ぶりの切り身 • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖 • 柚子胡椒
２人分

2
串かつソース。

ウスターソース • とんかつソース • ケチャップ • みりん • 練り辛子
2
ストウブであっさり角煮。

豚バラ肉 • 茹で玉子 • 水 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 酒 • 生姜 • 鷹の爪
2人分
1週間で出来る、塩レモン。。

レモン • 粗塩
キャロットラペ

人参 • 塩 • オリーブオイル • レモン果汁 • 粗挽き胡椒 • 生ハム
２人分
はちみつラスク

バゲット • バターまたはマーガリン • はちみつ
15～6枚分

1
ひき肉とショートパスタのアンチョビ炒め

豚ひき肉 • マッシュルーム • ショートパスタ • にんにく • オリーブオイル • 胡椒 • アンチョビペースト • パセリ
２人分

3
簡単・低カロ！エッグベネディクト。

イングリッシュマフィン • たまご • 厚切りハムステーキ • 卵黄 • バター • マヨネーズ • レモン汁 • 塩胡椒
２人分

1
コク旨、ビーフストロガノフ。

牛肉 • 玉ねぎ • エリンギ • トマト • にんにく • 牛乳 • 生クリーム • 塩胡椒 • ウスターソース • しょうゆ • ケチャップ • オリーブオイル •
３人分

1
海老しんじょうで春巻き。

むきえび • はんぺん • 玉ねぎ • 塩胡椒 • 春巻きの皮 • 揚げ油
2～3人分

3