chiquita☆

２０１２年春にスイス人の彼と結婚し、現在スイスのルツェルンに住んでいます☆
スイスで習ったお料理をちょっとずつアップしていきたいと思います♪

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chiquita☆

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濃厚かぼちゃのカレーポタージュ

かぼちゃ • 固形コンソメ • 牛乳 • 生クリーム • 塩 • 粗挽き黒胡椒 • カレー粉
- ２人分
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ツナの濃厚トマトクリームパスタ

パスタ • ツナ缶 • 玉ねぎ • トマト缶４００g • 生クリーム • ニンニク • 塩こしょう • オリーブオイル
- ２人分
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＊スイス＊ズッキーニと茄子のマリネ

茄子とズッキー二 • オリーブオイル • 塩 • ホワイトバルサミコ酢 • 白ワイン • 粗挽き黒胡椒 • ローリエ • ニンニク
- ４人分
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やわらかジューシーなステーキの焼き方

ステーキ肉 • 塩 • 粗挽き胡椒 • 牛脂またはサラダ油 • お好みのソース
- ２人分
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彩り野菜とハーブのグリル

パプリカ • ズッキーニ • プチトマト • フレッシュバジル • 塩 • 黒胡椒 • オリーブオイル • バルサミコ酢
- ２〜３人分
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簡単♪韓国風甘辛じゃがいも煮

じゃがいも • パプリカ • ラー油 • ごま油 • ごま • ネギ • 醤油 • 蜂蜜 • すりおろしにんにく • 水
- ２人分
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桃とアーモンドのタルト☆

市販のタルト生地 • 桃の缶詰 • アーモンドパウダー • バター • 砂糖 • 卵 • ラム酒 • 粉砂糖 • グラニュー糖
- タルト型28㌢（外国用なので大きめ）
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夏にピッタリ☆カラートマトと茄子の前菜

カラートマト • 茄子 • バルサミコ酢 • オリーブオイル • 砂糖か蜂蜜 • ガーリックペッパー • 塩 • パセリ • パルメザンチーズ
- ３人分
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絶品ベリミス♥

お好きなベリー • 卵 • マスカルポーネ • 砂糖 • レモンの皮 • ベリー系のお酒 • フィンガービスケット
- ６人分