☆MAMAHIRO☆

肉 • 付け合せ大葉

きゅうり • もやし • にんにく • しょうが • みょうが • 豚ミンチ • しょうゆ、みりん、酒 • 豆板醤 • 鶏ガラスープの素 • 酢 • 片栗粉

ムネ肉 • 卵 • 片栗粉 • パン粉 • 塩コショウ • お酒 • オリーブオイル

鳥ミンチ • 木綿豆腐 • パプリカ • 三度豆 • 生姜 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • 白ごま • 卵 • 大葉

ご飯 • 醤油 • ごま油 • だし • かつをぶし • 白ごま

新じゃが • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 白ごま • オリーブオイル

アカセン • ピーマン • にんにく • オリーブオイル • しょうが • 鷹の爪輪切り • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 白ごま、ごま油

鳥ムネ肉 • 塩胡椒 • 醤油 • みりん • お酒 • はちみつ • かたくりこ • 付け合わせのキャベツ

ピーマン • 人参 • こんにゃく • うすあげ • ちりめんじゃこ • 白ごま • 粉だし • しょうゆ • みりん • お酒 • ごま油 • オリーブオイル

大根の葉 • あればブロッコリーの芯 • あれば大根や人参の皮 • 生姜 • かつをぶし • ちりめんじゃこ • うすあげ • 豆板醤 • 醤油 • だし • 酒 • みりん •

酒粕 • しょうゆ • 塩 • 一味 • 砂糖醤油

豚肉 • 人参 • ニラ • もやし • エリンギ • にんにく • オイスターソース • しょうゆ • さとう • 紹興酒無ければ酒 • 片栗粉 • 水 •

カリフラワー • ツナ缶 • にんにく • ミニトマトある野菜で • 塩、こしょう • 粉チーズ • マヨネーズ • カレー粉orカレールー • 乾燥パセリ • オリーブオイル

鳥レバー、ハート • 生姜 • 赤ワイン • しょうゆ • みりん • 赤ワイン • はちみつ