ふるふるフルーティ

本やネットで見たレシピを、自分が作りやすいように調整した物を載せています。おかず系はちょっと濃いめかも;;白だしが大好きなので、大抵のレシピで使っています！

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ふるふるフルーティ

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温泉卵覚え書き

卵 • 水
- 作りたい分だけ
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おばーちゃんの味☆味噌ピーナッツ

生落花生 • 油 • 砂糖 • 味噌 • 日本酒
- 作りやすい分量
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美味いとこ取りシーフードホワイトシチュー

牡蠣 • エビ • 料理酒 • チューブにんにく • チューブしょうが • 片栗粉 • 玉ねぎ • サラダ油 • 牛乳 • 小麦粉 • 粉末ブイヨン • 塩黒コショウ
- 2人分
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【覚書】バターと牛乳で代用生クリーム

牛乳 • 無塩バター
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無限に食べられる☆オクラの梅煮浸し

オクラ • ごま油 • 梅干し • 白だし • 醤油 • 料理酒 • みりん • 水 • 鰹節 • ゴマ
- 作りやすい量
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無添加☆手作りラーメンスープ

お湯 • 白だし • サラダ油 • ゴマ油 • 醤油 • コショウ • 味噌 • 七味 • 塩
- 1人分
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フライパン1つ☆簡単本格味噌煮込みうどん

鶏もも肉 • サラダ油 • ネギ • 生椎茸 • 水 • 白だし • 八丁味噌 • 冷凍うどん • 卵
- 1人前
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年越し蕎麦にも☆自家製めんつゆ

水 • 白だし • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水またはお湯
- 1〜2人前
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【回復食にも◎】豆腐ともずくのスープ

水 • もずく酢 • 豆腐 • たまご • 片栗粉 • 水 • 白だし • 茅乃舎さんの煎り酒 • 塩 • 白だし • 煎り酒 • 純米酢 •
- 作りやすい分量 (2人前くらい)
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ケーキやフルーツサンドに☆コク旨クリーム

生クリーム • ホワイトチョコレート • 生クリーム • 生クリーム • 砂糖 • 香料
- 作りやすい分量