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しょこなっつ

しょこなっつと申します(*´-`)料理の先生だった祖母や料理上手なお母さんのおかげで料理が大好きです。切り方など"丁寧に"ということを心がけて料理を作っています。

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しょこなっつ

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ピリッと明太子×濃厚カルボナーラ

玉ねぎ • ベーコン • バター • 卵黄 • 生クリーム • 粉チーズ • こしょう • スパゲティ • 塩 • 明太子
- 2人分
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カリカリ！サクサク！ガーリックトースト

食パン • バター • 粉チーズ • にんにく • 塩 • こしょう
- 2人分
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たっぷりバターの和風パスタ(バター醤油)

スパゲティ • しいたけ • ベーコン • バター • 醤油 • みりん • こしょう
- 2人分
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◇しいたけの肉団子と白菜の鍋

豚ひき肉 • 長ネギ • しいたけ • 干ししいたけ • 白菜 • はるさめ • 酒 • しょうゆ • ごま油 • しょうゆ • 酒 • 鶏ガラスープの素
- 4人分
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◇チンジャオロース

豚ロース肉 • 塩 • こしょう • 酒 • 水溶き片栗粉 • ゆでたけのこ • ピーマン • 長ネギ • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • オイスターソース •
- 4人分
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◇ 茶碗蒸し

卵 • だし汁 • 塩 • しょうゆ • 鶏肉 • かまぼこ • 生しいたけ • みつば
- 4人分
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◇ ミートソーススパゲッティ

牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ • にんにく • しょうが • トマト缶 • トマトピューレ • コンソメ • ローリエ • サラダ油 • バター • 赤ワイン • 小麦粉 •
- 4人分
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◇ あんかけ焼きそば

焼きそば • 豚もも薄切り肉 • シーフードミックス • 小松菜 • にんじん • ゆでたけのこ • 鶏ガラスープの素 • 水 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 塩コショウ •
- 4人分
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◇ たまごやき

卵 • めんつゆ • 水 • 砂糖 • 酒
- 4人分(1人2個ずつくらい)
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◇ ソーススパゲッティ

卵 • ウインナー • 玉ねぎ • スパゲッティ • ソース • 塩コショウ • 油 • 塩
- 1人分