座右の銘は目分量♪

@cook_40254854

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アオリイカの軟骨唐揚げ

アオリイカ • 片栗粉 • 酒 • 醤油 • 生姜 • にんにく
小6男子によるイナダのお刺身

イナダ
【失敗作】アオリイカのイカ墨パスタ

イカ墨 • イカゲソ、エンペラ、肝 • タマネギ • ニンニク • トマトジュース • コンソメ • 料理酒 • 塩胡椒 • 乾燥バジル • 乾燥パスタ
【釣り人向け】アオリイカの卵黄和え

卵黄 • 醤油 • 液体出汁 • ネギ
アオリイカ
【釣り人向け】鱸の酢モツ

鱸 • ネギ • ポン酢 • 紅葉おろし
キムチ奴

木綿豆腐 • キムチ • 青ネギ • 塩 • 胡麻油
1
拌黄瓜

木綿豆腐 • 黄瓜 • 人参 • ニンニク • 唐辛子 • 塩 • 酢 • 胡麻油 • 塩 • 水
サブウェイに行けない時のバケットサンド

バケット • スライスチーズ • ビアソーセージ • 玉ねぎ • きゅうり • ブラックオリーブ • オリーブオイル • 黒胡椒 • 塩 • 酢 • マヨネーズ
椎茸と蚝油の中華風ピリ辛含め煮

椎茸 • 辣油 • 鷹の爪 • 酒 • 塩 • 醤油 • 味醂 • 蚝油
取り分け後に味を調整する麻婆豆腐

木綿豆腐 • 豚挽肉 • にんにく • 白ネギ • 青ネギ • 豆板醤 • 豆豉 • 甜麺醤 • 塩 • 胡椒 • 酒 • 辣油 •
がっつり！
煮豚

豚肩ロース • ニンニク • ねぎ • 玉ねぎ • チューブの生姜 • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖
1〜2人分
アサリと舞茸のアヒージョ

アサリ • 舞茸 • ニンニク • 乾燥赤唐辛子 • オリーブオイル • クレイジーソルト • バケット
1人分

1
アサリと冷凍枝豆のワイン蒸し

アサリ • 冷凍枝豆 • バター • クレイジーソルト • 白ワイン • オリーブオイル
1人分