イカの軟骨を食べてみたくて作りました。
ご飯のおかずに、酒のおつまみにと攻守兼ね備えた一品ができました♪

このレシピの生い立ち
今まで捨てていた軟骨をなんとか食べれないかと試行錯誤した結果、めっちゃ美味しい唐揚げができました。エギングする人はぜひ試してみて下さい♪