小6男子によるイナダのお刺身

座右の銘は目分量♪
座右の銘は目分量♪ @cook_40254854

息子が捌いたお刺身で一杯頂きました。幸せです。
このレシピの生い立ち
ボウズ続きのへっぽこ父ちゃんに業を煮やしてお小遣いで買える魚を買って来ました。魚を捌くのが大好きな息子です。

小6男子によるイナダのお刺身

息子が捌いたお刺身で一杯頂きました。幸せです。
このレシピの生い立ち
ボウズ続きのへっぽこ父ちゃんに業を煮やしてお小遣いで買える魚を買って来ました。魚を捌くのが大好きな息子です。

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材料

  1. イナダ 半身

作り方

  1. 1

    息子が近所のスーパーに魚を買いに行きます。

  2. 2

    息子がお使いに行ってる間に父は包丁を研ぎます。

  3. 3

    しゃぶしゃぶにも対応できるように薄めに切ります。

  4. 4

    本人の美意識に任せて盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

息子が上手に切れるよう、包丁を研ぎます。
厚さがバラバラの刺身を食べると笑顔が出ます。
父ちゃん、ヘベレケに酔っ払います。

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