さなんちょふ

@cook_40258113

覚書ばかりです。

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もちもち！肉まんの皮だけ(マントウ)

ドライイースト • 薄力粉 • 強力粉 • 米粉 • 砂糖 • 塩 • 絹豆腐 • 油
6個分
アーモンドココアクッキー

薄力粉 • 米粉 • 砂糖 • きな粉 • ココアパウダー • アーモンド • オイル • 水分
天板1枚分
いんげん豆大量消費！グリル焼き

いんげん豆 • 油 • 塩
魚焼きグリル1枚分
米粉でふわふわココアケーキ

好きなオイル • 豆乳 • 米粉 • 砂糖 • 片栗粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 重曹 • 酢
15cm丸型1台分

1
甘さ控えめ桃のコンポートアレンジ3連続

美味しくない桃 • 水 • レモン汁orクエン酸 • 砂糖 • 桃シロップ • 熱湯 • 寒天パウダー • 桃シロップ • 白玉団子
ある分で。
人参とおからのケーキ

おから • ホットケーキミックス • 米粉 • 重曹 • 塩 • 砂糖or蜂蜜 • オリーブ油等の油 • 水分 • シナモン • にんじん
15cm×20cmくらいの型1枚分
きなこと米粉のクッキー

米粉 • ホットケーキミックス • きなこ • 片栗粉 • 油 • 豆乳等の水分
天板1枚分
フライパンを使わない！揚げパン

コッペパン • オリーブ油等の油 • きな粉 • 砂糖 • 塩
1人分
簡単☆フォンダンショコラ

板チョコ • バター • オリーブオイル • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • ココアパウダー
9×6のミニパウンドケーキ型2つ
サクサク☆米粉ドーナツ

米粉 • 豆腐 • 重曹 • きな粉 • 砂糖
2人分
白玉粉ポン・デ・ケージョもどき

白玉粉 • 粉チーズ • 黒ごま黒胡椒 • 卵 • 牛乳
1口に丸めて12個分

6
サクサク☆パウンドケーキ

アーモンドパウダー • 小麦粉 • 重曹 • 卵 • 牛乳 • オリーブオイルなどの油分 • 砂糖蜂蜜
14cmパウンド型1本分