2winsママ

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@cook_40258577

記録用として始めました♪ 日々の食卓の参考になれば嬉しいです。ケーキ作りも趣味なので、少しずつUPしていきたいと思います ╰(*´︶`*)╯

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レアチーズケーキ

クリームチーズ • 砂糖 • 生クリーム • レモン汁 • ゼラチン • ふやかす水 • バター • ビスケット
15㎝(5号)

4
超簡単ローストビーフ♪

牛モモブロック • 塩胡椒 • 粗挽きブラックペッパー • 牛脂
1
豆苗ともやしとツナのナムル

豆苗 • もやし • ツナ缶 • 醤油 • ごま油 • 鶏ガラスープの素
簡単アップルパイ♪

リンゴ • パイシート • 砂糖 • バター • レモン汁 • シナモン • 卵
2
子供も食べやすい♡簡単シンプル茶碗蒸し♪

玉子 • 出し汁 • 醤油 • みりん • 塩 • 昆布茶 • 鶏肉 • コーン • かまぼこ • 他、お好み具材
4人分

2
ゴボウサラダ

ゴボウ • 人参 • きゅうり • マヨネーズ • ゴマ油 • 酢 • 砂糖 • しょうゆ • ゴマ • 茹でる時の酢 • 塩こしょう
4人分
パパッと簡単イチゴジャム♡

イチゴ • グラニュー糖 • レモン汁
1瓶分(300g位)
かまぼこ梅シソ

かまぼこ • 梅干し • シソ
イチゴショートケーキ

スポンジ • 生クリーム • ホイップクリーム • 砂糖 • 水 • 砂糖 • イチゴ
スポンジケーキ5号(15cm)

9
サバの味噌煮

サバ • 塩 • 生姜 • 梅干し • ネギ • 水 • 味噌 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油
4人分

2
ホッケの唐揚げ

生ホッケ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 生姜すりおろし
4人分

5
モンブランペースト

栗の渋皮煮 • 牛乳 • 栗の渋皮煮シロップ
1キロ分

1
モンブランケーキ

スポンジケーキ18㎝ • モンブランペースト • 生クリーム • バター • 牛乳 • ラム酒 • 生クリーム • 砂糖 • シロップ • 渋皮栗
18㎝

13
栗の渋皮煮

栗 • 重曹 • 三温糖 • ラム酒
食べやすいニンニクなし餃子♡

豚ひき肉 • キャベツ • 長ネギ • 生姜すりおろし • ごま油 • 酒 • 塩コショウ • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 砂糖 • 水 • 餃子の皮 •
4〜5人分(60個分)

3
いくらの醤油漬け♡

生筋子 • お湯 • 塩 • 醤油 • 麺つゆ • 酒 • みりん • 昆布 • 塩
2〜3人分(生筋子300グラム分)

4
卵ポテトサラダ

じゃがいも • ハム • キュウリ • 卵 • 砂糖 • バター • ほんだし • マヨネーズ • 塩胡椒
3〜4人分
こしあんおはぎ♡

こしあん • もち米 • 米 • 塩
2合(もち米7:米3)16個分

3
つぶあんの作り方

小豆 • 砂糖 • 塩 • 水
出来上がり量 650g位
手作りこしあん

小豆 • 砂糖 • 塩 • 水
出来上がり量約600g

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