こしあんを作っておく。
レシピID:19918370参照してみて下さい(^^)

もち米7:米3でとぎ、30分水に浸しておく。水加減は、すし飯(少し固め)に合わせて炊く。

2合で約16〜20個分です。
炊き上がったら、すぐ米に塩少々ふり、潰します。
蒸らすと米がベチャっとなるので注意。

めん棒で突いて潰します。全部潰さないように。半分くらいのところでやめて、米粒の形は残す。(潰しすぎると餅っぽくなるので)

あんこを40gくらいずつ丸めておきます。お好みで。

左手にあんこを乗せ平らにし、その上にもち米適量乗せ包みます。もち米が、固くなるので、手早く仕上げます。

お好みで量は調査してくださいね。