かえねえ

スペアリブ • マーマレード • しょうゆ • 塩麹

にんじん • キウイ • 米酢 • 梅酢 • なたね油

きゅうり • 玉ねぎ • にんじん • 塩麹 • すりごま

木綿豆腐 • 白味噌またはミックス味噌 • 酒粕

にんじん • レーズン • ナッツ • 天然塩 • 白ワインビネガー • EXオリーブオイル

玉ねぎ • お好きなきのこ3種類で • ローリエ • 塩 • 水 • 豆乳 • 胡椒

玄米 • 黒豆 • はとむぎ • 雑穀米または黒米や古代米 • 乾燥なつめ • 松の実 • 龍眼の実 • クコの実 • 梅干し • 水

里芋 • 木綿豆腐 • 合わせ味噌 • 鮭フレーク • 生フィットチーネ • 豆乳 • オリーブオイル • こしょう • 乾燥バジルかパセリ • くるみ

大豆ミート • 水 • 甜菜糖 • 豆みそ • みりん • お酒 • 豆板醤 • ニンニクすりおろし • コチュジャン • すり下ろしリンゴまたは100リンゴジュース

ドライイースト • ぬるま湯 • 砂糖 • 強力粉 • 酒粕 • ぬるま湯 • オリーブ油 • 塩

切り干し大根 • 高野豆腐 • 菜種油 • 水 • 水 • しょうゆ • インゲン

ひじき • にんじん • 油揚げ • だし汁 • しょうゆ • みりん • 塩

玄米 • 水

白神こだま酵母 • ぬるま湯 • ミズホチカラ • てんさい糖 • 塩麹 • はちみつ • ぬるま湯 • 菜種油

蒸し大豆またはゆで大豆 • てんさい糖 • れんこん粉 • しょうゆ • 水

鶏もも肉 • 塩麹 • ニンジン • にんにく • 玉ねぎ • じゃがいも • ゴーヤ • セロリの葉 • ココナッツミルク • カレー粉 • 塩コショウ

ねり胡麻 • 吉野葛 • お水 • 天然塩 • 白みそ • みりん • 酒 • しょうゆ

茹で大豆または蒸し大豆 • 米麹 • 塩 • 水

きのこ

金柑 • 蜂蜜 • 焼酎