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ひよさん☆

ひよさん☆

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    オーブンで丸めないハンバーグ

    ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • 豆腐 • パン粉 • 卵 • コンソメ • チーズ • だいだいポン酢 • みりん • 醤油 • 酒 •
    • 4~5人分
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    鶏手羽醤油麹オーブン焼き

    鶏手羽 • 醤油麹 • ウイスキー
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      ゆずポン酢

      ゆず果汁 • 醤油 • みりん • 酒 • 恵味だし
      • ゆず果汁180分
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      かぼちやの煮物

      水 • 冷凍かぼちゃ • 恵味だし • みりん • しょうゆ • 砂糖 • 酒
      • 冷凍かぼちゃひと袋
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      電気圧力鍋で豚なんこつとろとろ煮

      なんこつ • しょうがすりおろし • てんさい糖 • 醤油 • 味噌 • 酒 • こんにゃく • 大根 • 酒
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        納豆のタレ お肉の下味にも 甘め醤油麹

        醤油 • 麹 • 水
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          餃子

          豚ひき肉 • キャベ • ニラ • 卵 • 中華スープの素 • しょうゆ • ごま油 • 玉ねぎ麹 • にんにくすりおろし • しょうがすりおろし • 餃子の皮
          • 65~70個
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          煮玉子

          砂糖 • しょうゆ • みりん • 水 • かつお節
          • 卵10個
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          ふりかけ

          ちりめんじゃこ • いわしぶし • いりごま • しょうゆ • みりん • 砂糖
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            簡単レバーペースト 離乳食にも

            鶏レバー • 玉ねぎ • にんじん • バター • クリームチーズ • 塩 • 牛乳 • 玉ねぎ麹
            • レバーひとバック分
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            グァバジュース覚え書き

            グァバ • レモン • 水 • 砂糖 • 水
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              納豆たらこパスタ

              パスタ • 納豆 • 小ねぎ • 大葉 • 市販のたらこパスタソース • 温泉たまご • オリーブオイル
              • 2人分
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              ネギごはん

              わけぎ • 塩昆布 • ごま油
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                地元ラーメン屋さんのジャジャ麺

                にんにく • 片栗粉 • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • オイスターソース • しょうゆ • 酒 • みりん • 豆板醤 • 水
                • 1人分

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