ひよさん☆

@cook_40261320

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オーブンで丸めないハンバーグ

ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • 豆腐 • パン粉 • 卵 • コンソメ • チーズ • だいだいポン酢 • みりん • 醤油 • 酒 •
4～5人分
鶏手羽醤油麹オーブン焼き

鶏手羽 • 醤油麹 • ウイスキー
ゆずポン酢

ゆず果汁 • 醤油 • みりん • 酒 • 恵味だし
ゆず果汁180分
かぼちやの煮物

水 • 冷凍かぼちゃ • 恵味だし • みりん • しょうゆ • 砂糖 • 酒
冷凍かぼちゃひと袋
電気圧力鍋で豚なんこつとろとろ煮

なんこつ • しょうがすりおろし • てんさい糖 • 醤油 • 味噌 • 酒 • こんにゃく • 大根 • 酒
納豆のタレお肉の下味にも甘め醤油麹

醤油 • 麹 • 水
1
餃子

豚ひき肉 • キャベ • ニラ • 卵 • 中華スープの素 • しょうゆ • ごま油 • 玉ねぎ麹 • にんにくすりおろし • しょうがすりおろし • 餃子の皮
65～70個
煮玉子

砂糖 • しょうゆ • みりん • 水 • かつお節
卵10個
ふりかけ

ちりめんじゃこ • いわしぶし • いりごま • しょうゆ • みりん • 砂糖
簡単レバーペースト離乳食にも

鶏レバー • 玉ねぎ • にんじん • バター • クリームチーズ • 塩 • 牛乳 • 玉ねぎ麹
レバーひとバック分
グァバジュース覚え書き

グァバ • レモン • 水 • 砂糖 • 水
納豆たらこパスタ

パスタ • 納豆 • 小ねぎ • 大葉 • 市販のたらこパスタソース • 温泉たまご • オリーブオイル
2人分
ネギごはん

わけぎ • 塩昆布 • ごま油
地元ラーメン屋さんのジャジャ麺

にんにく • 片栗粉 • 鶏ガラスープの素 • 砂糖 • オイスターソース • しょうゆ • 酒 • みりん • 豆板醤 • 水
１人分