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オーブンで丸めないハンバーグ
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オーブンで丸めないハンバーグ-レシピのメイン写真

オーブンで丸めないハンバーグ

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ひよさん☆ @cook_40261320

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材料

4~5人分
  • ひき肉 400
  • 玉ねぎ 1
  • 人参 1
  • 豆腐 1(400g)
  • パン粉(米粉) 100g
  • 卵 2
  • コンソメ 小さじ2
  • チーズ 適量
  • (ソース)
  • だいだいポン酢 大さじ4
  • みりん 大さじ2.5
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をブレンダー(みじん切り)
    耐熱ボウルに入れて蓋をして600Wで7分

  2. 2

    豆腐を水切りしてパン粉とまぜる

  3. 3

    玉ねぎ人参のあら熱が取れたら❷とひき肉、卵、コンソメを入れてよく混ぜる

  4. 4

    鉄板にクッキングシートをひいて、均一になるようにタネを広げる

  5. 5

    200度で15分

    野菜を乗せて15分

    その後チーズをまんべんなく広げて

    230度で10分

  6. 6

    その間にソース作り

コツ・ポイント

丸めないしオーブン任せで楽ちんです。

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ひよさん☆
ひよさん☆ @cook_40261320
2024/06/12 09:08に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 米粉 ひき肉 にんじん バター 卵 酒 チーズ 玉ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22422965
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