えちごのソウジロ

大根 • 塩 • 乾燥わかめ • かきのもと • カニ風味 • 乾燥湯葉 • 乾燥小エビ • 乾燥柚子皮 • 砂糖 • 塩 • 酢

ジャガイモ • 玉葱 • 塩 • 胡椒 • マヨネーズ • 彩り • 旨味 • 砂糖 • 顆粒出汁

長ネギ • みりん • 砂糖 • 味噌

油揚げ

人参 • 味噌 • 卵 • サラダ油

オリーブオイル • 水 • お好きな野菜を • 大量消費したい野菜 • ちょっと使って残った野菜 • 常備野菜 • 季節の野菜

菊芋

ナムル • ご飯 • 油 • チューブガーリックあれば生姜 • 余り物食材

鶏むね肉 • 長ネギ • 酒 • 塩、こしょう