ブロッコリー、キャベツも食べやすい大きさにカットします。

熱したフライパンにバターを入れ、貝を入れます。

野菜を入れて、酒と塩も入れてさっと混ぜ合わせます。

ふたをして加熱し、貝が開いてブロッコリーも蒸せたら
ブラックペッパーをふりかけて完成。