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haneco78

週末は料理しないと気が済まない3児の父です。
将来は娘とキッチンに立つことを夢見て、毎週末、料理の腕を磨いています。

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秋鮭とタルタルソースのパスタ

パスタ • オリーブオイル • にんにく • 鮭 • 卵 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 酢 • 塩レモン • ケッパー • 牛乳
- 2人分
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豆乳クリームパスタ

パスタ • 塩 • 黒胡椒 • シメジ • 玉ねぎ • 豆乳 • パルメザンチーズ
- 2人分
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ローマ風カルボナーラ味噌仕立て

パスタ • オリーブオイル • にんにく • パンチェッタ • 味噌 • 塩 • 黒胡椒 • パルミジャーノ • 全卵 • 卵黄
- 2人分
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シビれる辛さの麻辣坦々丼

ゴマ油 • 豆板醤 • しょうが • ニンニク • 醤油 • 酒 • 中華スープ • ひき肉 • 万能ネギ • すりごま • 花椒 • 黒胡椒 •
- 2人分
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鶏としめじの塩レモン風味パスタ

パスタ • オリーブオイル • ニンニク • 鶏モモ肉 • 白ワインまたは酒 • しめじ • パン粉 • 塩レモン • 塩レモン • 塩 • 胡椒
- 2人分
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簡単★塩レモンのさっぱりチャーハン

オリーブオイル • 卵 • ニンニク • 豚肉 • 万能ネギ • 塩レモン • 塩レモン • 塩 • 胡椒 • ご飯
- 2人分
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大葉香る豚肉のトマトソースパスタ

パスタ • オリーブオイル • ニンニク • 豚肉スライス • しめじ • 大葉 • ホールトマト • 塩 • 黒胡椒
- 2人分
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アンチョビだし汁の温かい無国籍そうめん

そうめん • だし汁 • アンチョビフィレ • レモン • 長ネギ • 鶏もも肉 • 塩 • オリーブオイル
- 3人分
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スイカ純米ソルベ

スイカ • 純米酒
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トマトとナスとオクラのパスタ

パスタ • ホールトマト • ナス • オクラ • ニンニク • ベーコン • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • バジル
- 2人分
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まるごとトマトリゾット

米 • 水 • コンソメ • トマト • 玉ねぎ • ベーコン • ニンニク • 塩 • 胡椒 • 粉チーズ • オリーブオイル
- 2人分