アメリカに在住の友達にアメリカの朝食で食べる味を教えてもらいました。このレシピの生い立ち友達に教えていただいたのを覚え書きで。
豚肉に味付けをする。
油を入れて肉炒める。あと、玉ねぎとニンニクのみじん切りを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、バターを入れて、小麦粉も入れて牛乳を入れる。ホワイトソースみたいに。
最後にチキンコンソメあれば、少々いれて味をみる。
スパイスや塩などは味をみてお好みで調節してください。牛乳がある場合は水を入れないで牛乳で作ってもいいです。ホワイトソースを作るみたいにバターと小麦粉は調整してください。
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