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釣り好き親父レシピ

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@cook_40288195
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  • 簡単バーニャカウダ

    アンチョビフィレ • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • お好みの野菜
    • 4人分
  • なんこつの入った鶏団子鍋

    鶏もも肉ミンチ • 鶏胸肉ミンチ • 鶏なんこつ • 玉ねぎ小 • 紫蘇 • あらびき胡椒 • オイスターソース • 卵 • 塩 • 白ネギ • 舞茸 • 出汁 •
    • 4人分
  • 簡単肉たたき

    牛もも肉 • にんにく • 濃縮バルサミコ • ホースラディッシュ
    • 2人分
  • 干貝柱の中華粥

    干貝柱 • 米 • ごま油 • 紹興酒 • ウェイパー • 塩 • ネギ
    • 2人分
  • メジロ(ワラサ)刺身

    釣った魚 • 紫蘇 • ミョウガ
    • 2人分
  • 胡麻ハマチ

    ハマチ刺身出来ない部分 • 胡麻 • 味醂 • からし • 醤油 • 酒 • 紫蘇 • ミョウガ • わさび
    • 4人分
  • 餡かけチャーハン

    イカ • 海老 • あさりむき身 • 青梗菜 • 卵 • 玉ねぎ • ご飯 • ウエイパー • 塩胡椒 • 水溶き片栗粉 • 味醂 • 紹興酒
    • 2人分
  • 鶏もも肉ニンニク蒸し

    鶏もも肉 • ニンニク • 砂糖 • 白醤油 • 酒、味醂 • ミックスリーフ
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