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よししおばあちゃん

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    甘い!フルーティ!本格牛すじカレー

    牛すじ肉 • 玉ねぎ • にんじん • House the curry • House the curry • マンゴーチャツネペースト • 赤ワイン • リンゴジュース • 有塩バター • 中濃ソース • ココアパウダー • にんにく •
    • 15人前
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    豚ロースとしいたけの出汁煮

    豚ロース • しいたけ • めんつゆ • 水
    • 2〜3人分
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    砂肝とニラのポン酢煮

    砂肝 • ニラ • 酒 • みりん • 砂糖 • ポン酢 • ごま油 • 七味唐辛子
    • 2人分
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    豚肩ロースの和風トマト煮込み

    豚肩ロース • 玉ねぎ • ごま油 • トマト缶 • こうじ味噌 • 日本酒
    • 4〜6人分
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    鶏むね肉でスパイシーチキンフィレ

    鶏胸肉 • 塩 • 水 • マキシマム • 塩 • テーブル胡椒 • 小麦粉 • 白ワイン
    • 2人分
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    ミートソースで作るトマトカレー

    玉ねぎ • ピーマン • カレー粉 • 白ワイン • 牛乳 • 市販のミートソース
    • 4〜6人分
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    せせりと長ネギの味噌山椒炒め

    長ネギ • せせり • 酒 • みりん • 味噌 • 山椒 • 片栗粉

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