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ウパコの母

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  • 黒いちじくのジャム

    黒いちじく • 白砂糖 • レモン • 赤ワイン
    • ピーマンのピクルス

      ピーマン • 砂糖 • だしの素 • 合わせ酢 • 塩胡椒
      • 鯖缶の炊き込みご飯

        鯖缶の水煮缶 • 生姜 • ピーナッツ • だしの素 • めんつゆ • 酒 • 白米 • 黒米
        • ほたるいかの醤油漬け

          ほたるいか • 酒 • 味醂 • 醤油
          • 1
        • 夏野菜の味噌マヨグリル

          ズッキーニ • ミニトマト • オクラ • 玉葱 • 桜エビ • お餅 • 味噌 • マヨネーズ • 味醂 • オーツミルク
          • 2人分
        • ミニトマトの和風マリネ

          ミニトマト • 市販のカンタン合わせ酢 • かつお節パック
          • 夏野菜の甘辛味噌

            茄子 • かぐら南蛮 • 青じそ • 豚ばら肉
            • 1
          • サツマイモとりんごの甘煮

            さつま芋 • りんご • 水 • 砂糖 • 塩 • クチナシの実 • 醤油
            • 蕪の味噌粕煮

              蕪 • 蕪菜 • 酒粕 • 味噌
              • 炒めなます

                だいこん • にんじん • 卵 • 砂糖塩 • 油揚げ • いり白ゴマ • 米酢 • 砂糖 • みりん • 塩 • 柚子の皮 • サラダ油
                • 3~4人分
              • ウメばあちゃんの辛子巻き大根

                大根 • 粉辛子 • 柚子 • めんつゆ
                • 1
              • バターピーナッツの使い道

                米 • 笹がきごぼう • 人参千切り • 牛丼パック • 醤油漬けピーナッツ • めんつゆ • 昆布だし
                • 4人分

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