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かほちゃん食堂

備忘録を兼ねて投稿を始めました♪ 早い・安い・美味いがモットーです。おつまみレシピとお弁当のおかずレシピがメインです。参考になれば嬉しいです。

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
蟹味噌とキノコのオーブン焼き

キノコ • 蟹味噌 • チーズ
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アヒージョ後の〆　しらすペペロンチーノ

パスタ • しらす • パスタの茹で汁
- 2人分
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牡蠣とカマンベールチーズのアヒージョ

牡蠣 • カマンベールチーズ • お好きな野菜 • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • 鷹の爪 • にんにく
- 2人分
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ふわふわチーズ

さけるチーズ • オリーブオイル • 胡椒
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韓国料理♪ヤンニョムチーズちくわ

ちくわ • チーズ • 油 • 焼肉のタレ • 豆板醤 • プロセスチーズ • 白ごま
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枝豆の冷製スープ(ポタージュ)♪

枝豆 • 玉ねぎ • コンソメキューブ • 水 • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル
- 4人分
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納豆トースト

納豆 • 食パン • マヨネーズ • チーズ • 小ネギ
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まぐろハンバーグ

まぐろのミンチ • 豆腐 • 長ネギ • マヨネーズ • 顆粒だし • すりおろし生姜
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かつおユッケ

かつおのたたき • しょうゆ焼肉のタレ • おろしニンニク • 卵黄 • 白胡麻 • ねぎ
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生姜と塩麹のジューシー唐揚げ

鶏もも肉 • 塩麹 • 醤油 • すりおろし生姜 • すりおろしニンニク
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簡単肉詰め*ピーマンしいたけなど

しいたけ • ピーマン • 鍋用の鶏団子 • 片栗粉 • お酒
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ホタテのカルパッチョ

ホタテのお刺身 • 生野菜 • レモン汁 • オリーブオイル • 黒胡椒 • お酢
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日本酒に合う♪カツオの酒盗のせ

かつおのたたき • にんにく • 生姜 • 小ネギ • お好みの薬味
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本場の味！！お手軽カオマンガイ

ジャスミンライス • 鶏もも肉 • 醤油 • ナンプラー • 鶏がらスープの素 • お酒 • すりおろしニンニク • ネギの青い部分
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さっぱりレモンうどん

レモン果汁 • うどん • レモン • めんつゆ
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甘さ控えめ♪ずっしり濃厚本格チーズケーキ

クラッカー • バター • クリームチーズ • 卵 • 牛乳 • ギリシャヨーグルト • 砂糖 • 薄力粉 • レモン汁