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日本酒に合う♪カツオの酒盗のせ
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日本酒に合う♪カツオの酒盗のせ-レシピのメイン写真

日本酒に合う♪カツオの酒盗のせ

かほちゃん食堂
かほちゃん食堂 @cook_40317395

友達に美味しい日本酒『作』をいただいたときに作りました。最高のおつまみです。
このレシピの生い立ち
とにかく飲もうぜ

友達に美味しい日本酒『作』をいただいたときに作りました。最高のおつまみです。
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日本酒に合う♪カツオの酒盗のせ

かほちゃん食堂
かほちゃん食堂 @cook_40317395

友達に美味しい日本酒『作』をいただいたときに作りました。最高のおつまみです。
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材料

  • かつおのたたき 1人分
  • にんにく 少々
  • 生姜 少々
  • 小ネギ 少々
  • お好みの薬味 お好みで
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作り方

  1. 1

    カツオのたたきを薄く切る

  2. 2

    1枚ずつに
    おろしニンニク、おろし生姜を少しずつのせる

  3. 3

    さらに酒盗をのせる
    まるかまの酒盗が美味しいです
    ※塩分の取りすぎには注意

    • 日本酒に合う♪カツオの酒盗のせ作り方3写真
  4. 4

    小ネギを振りかけて完成
    ミョウガ、大葉などの薬味をのせても美味しいです♪

  5. 5

    カツオの刺身でも美味しいですよ♪

    • 日本酒に合う♪カツオの酒盗のせ作り方5写真

コツ・ポイント

日本酒に合うレシピです。
お好みの薬味をたくさん乗せてお楽しみください。

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かほちゃん食堂
かほちゃん食堂 @cook_40317395
2022/01/27 09:18に公開
備忘録を兼ねて投稿を始めました♪ 早い・安い・美味いがモットーです。おつまみレシピとお弁当のおかずレシピがメインです。参考になれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

にんにく こねぎ しょうが

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