簡単肉詰め*ピーマン しいたけなど
鍋用の鶏団子を使用した、簡単肉詰めです♪
このレシピの生い立ち
美味しいお弁当があると仕事頑張れる
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは洗って石づきをとっておく
ピーマンは洗って半分に切って種とワタをとっておく - 2
しいたけ、ピーマンをそれぞれ大きめの袋に入れて、
それぞれの袋に片栗粉を大さじ1／2ずつ入れて振る - 3
片栗粉を纏ったしいたけ、ピーマンに
鍋用の鶏団子を詰める
1切れに団子１つがいい感じ♪
(大きさにより調整して下さい) -
- 4
お肉の面を下にして弱中火で焼く
- 5
4 に少し焦げ目がついたらお酒を入れて蓋をして焼く
- 6
こんがり焼けたらひっくり返して焼く
- 7
いい感じに焼く
- 8
焼いた後にめんつゆなどを入れて煮絡める。
あらかじめ片栗粉を纏わせているのでちょうどいいトロみが付きます - 9
焼肉のタレや、トマトベースのタレでも美味しいと思うのでお任せします
コツ・ポイント
スーパーなどに売ってる鍋用の鶏団子を使用したレシピです♪
お弁当に入っていると嬉しい肉詰めを簡単に作ることができます
つくれぽ
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