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スパゲッティ • EXオリーブオイル • にんにく • 唐辛子 • オリーブ • ケッパー • アンチョビ • トマトペースト • イタリアンパセリ

生クリーム • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • 板ゼラチン • グラニュー糖 • 水 • 仕上げの水

玉ねぎみじん切り • にんにくみじん切り • オリーブオイル • トマト缶 • 塩 • 牛ひき肉 • 豚ひき肉 • 塩 • にんにくすりおろし • 黒こしょう • 赤ワイン

強力粉 • 水 • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • オリーブオイル

マスカルポーネ • 卵黄 • 卵白 • 砂糖 • ラム酒 • フィンガービスケット • エスプレッソまたはコーヒー • ココアパウダー

スパゲッティ • 基本のトマトソース • バジル • オレガノ • ローズマリー • エクストラバージンオリーブオイル • パルミジャーノ • 黒こしょう

トマト缶 • オリーブオイル • 玉ねぎ • にんにく • トマトペースト • ローリエ • 砂糖 • 塩