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FujikoUK

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@cook_40337781
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ロンドン生活20年ながらパン食にどうしても馴染めない超がつくお米好き。海外食材でいかに日本の味を再現するかを日々追求しています。

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    コーニッシュパスティー 具はアレンジ自在

    強力粉 • 塩 • バター • ラード • 冷たい水 • 牛肉 • じゃがいも • スエード • 玉ねぎ • 塩胡椒
    • 3つ分
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    柔らかしっとり鶏レバーのしょうが煮

    鶏レバー • しょうが • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 牛乳
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      パプリカの無駄ない切り方

      パプリカ
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        白菜とひき肉の中華風あんかけ

        ひき肉 • 白菜 • にんじん • 鶏がらスープの素 • 酒 • みりん • しょうゆ • ごま油 • 生姜チューブ • 片栗粉 • 水
        • 4〜6人分
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        ベーコンエッグのパスタ

        油 • 玉子 • パスタ • 玉ねぎ • ベーコン • マギーブイヨン • コショウ • ケチャップ • 茹で汁
        • 1人分
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        桜海老とキャベツのパスタ

        パスタ • キャベツ • 油 • 味の素 • 塩、胡椒 • 塩昆布 • 桜海老 • カツオ粉 • バター • 茹で汁
        • 1人分

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