紅白なます★おせち

やっちゃん☆6757
やっちゃん☆6757 @cook_40353254
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材料

  1. 大根 4cm
  2. 人参 1本
  3. ●食塩水(3%)
  4. 500cc
  5. 15g
  6. ●甘酢
  7. 100cc
  8. 砂糖 大さじ5
  9. 小さじ1弱
  10. 柚子(器用) 1個

作り方

  1. 1

    大根と人参は4cm位の長さに切り、細い千切りにする。3%の食塩水に10分漬ける(500gの水に塩15g)

  2. 2

    甘酢を作る 酢、砂糖、塩をまぜる。
    ①の大根と人参を絞り、甘酢に漬ける。

  3. 3

    柚子は外皮だけにし、器にしています。

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やっちゃん☆6757
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2022年夏にcookpadデビューしました。おうちご飯が大好き。料理好きな母に教えてもらったメニューが多く、昔ながらの作り方が多めです。
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