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chii198

chii198

@cook_40363592
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皆さんの素敵なレシピ、温かいメッセージで、日々お料理を楽めています。ありがとうございます!

★兵庫出身、都内在住。仕事終わりのビール、ハイボールが好き、おつまみに合うお料理多めです。                    ★ワンプレート倶楽部会員
★2022.3.投稿開始
★ Instagram→chi.i198

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    鍋いらず、1人分のお味噌汁

    水 • 味噌 • 鰹節 • 乾燥わかめ • 青ネギ • トロロ昆布
    • 1人分
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    アボカドのカルパッチョ

    アボカド • オリーブオイル • 醤油 • レモン汁 • 塩胡椒 • にんにくすりおろし • ブラックペッパー
    • 1-2人分
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    タレで食べる⭐︎ベーコンエッグ

    卵 • ベーコン • 醤油 • みりん • オイスターソース
    • 2人分
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    付け合わせに★千切りキャベツのサラダ

    キャベツ • 塩 • オリーブオイル • レモン汁 • ブラックペッパー
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      出汁パックで切り干し大根

      水 • 切り干し大根 • 油揚げ • 人参 • 醤油 • みりん • 酒
      • 1-2人分
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      ほっけの干物のおろし和え★薬味のせ

      ほっけの干物 • 大根 • 茗荷 • 大葉 • 麺つゆorポン酢
      • 1-2人分
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      納豆ドレッシング★お肉にも野菜にも

      ニンニク • ひきわり納豆 • 醤油 • ごま油 • 酢 • 砂糖
      • 1-2人分
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      玉ねぎとカイワレのツナサラダ

      玉ねぎ • カイワレ • ツナ缶 • 醤油 • 酢 • ごま油 • すりおろしニンニク • 砂糖
      • 1-2人分
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      アボカドとカイワレとカニカマの和風サラダ

      アボカド • かいわれ • カニカマ • マヨネーズ • 醤油 • わさび • 胡椒 • とびっこ
      • 1-2人分
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      豚肉のらっきょうソース

      豚ロース • らっきょう • 麺つゆ • おろし生姜 • おろしニンニク • らっきょうの汁
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        生姜でポカポカ★鱈と大根の味噌汁

        鱈 • 大根 • 水 • ほんだし • 酒 • みりん • 生姜すりおろし • 味噌
        • 2人分
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        いつもの味噌汁に白味噌プラス

        いつもの味噌汁 • 白味噌
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        ささみとマヨわさびのおつまみ

        ささみ • 酒 • マヨネーズ • わさび • 麺つゆ • ブラックペッパー
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          しば漬けチャーハン

          ご飯 • 長ネギ • しば漬け • 卵 • バター • 塩胡椒 • 醤油 • 青ネギ • きざみのり
          • 2人分
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          温泉卵の卵かけご飯★わさび醤油添え

          ご飯 • 温泉卵 • わさび • 醤油 • 鰹節 • 小ネギ • 海苔
          • 1人分
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          ふっくら椎茸の焼き方

          椎茸 • オリーブオイル • 水 • 塩バター醤油等
          • 2人分
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          きのこの柚子胡椒マリネ

          しめじ • エリンギ • 酢 • 柚子胡椒 • 塩 • ブラックペッパー
          • 2人分
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          もやしとひき肉のオイスターマヨ炒め

          ひき肉 • もやし • オイスターソース • マヨネーズ • 塩 • こしょう • ブラックペッパー
          • 2人分
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          蛇腹きゅうりの酢の物

          きゅうり • 白だし • 酢 • 砂糖
          • 2人分
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          豚の唐揚げ★薬味のせ

          薬味 • 豚バラ肉 • 塩胡椒 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • ポン酢 • 麺つゆ
          • 2人分
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