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猫田課長

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  • とんかつ&【余った衣の材料でお好み焼き】

    豚ロース肉 • 中力粉 • きな粉 • 玉子 • マヨネーズ • 牛乳 • 揚げ油 • 千切りキャベツ • レタス • ミニトマト • パセリ
    • 1
  • 大根葉のふりかけ

    大根の葉 • かつをぶし • ごま • 白だし
    • 牛すじ🐮下処理

      牛すじ • 米の研ぎ汁 • ねぎの青い部分 • 生姜の皮
      • 麻婆春雨の素でカニ玉

        麻婆春雨の素 • たまご • カニカマ • 白菜 • 味覇 • 水 • 片栗粉 • 水
        • 大皿2皿分 4人前くらい
      • にんにく醤油パスタ

        ブロッコリー又は菜の花、ほうれん草、キャベツなど • ベーコン • にんにく醤油 • パスタ • パスタの茹で汁 • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル
        • モッツァレラと生ハムのカルパッチョ 

          モッツァレラ • 生ハム • レタス • ブッラータチーズ • ゆで卵 • 玉ねぎ • レモン汁 • オリーブオイル • 塩コショウ • ハーブソルト • ブラックペッパー
          • 2

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