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モッツァレラと生ハムのカルパッチョ 
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モッツァレラと生ハムのカルパッチョ -レシピのメイン写真

モッツァレラと生ハムのカルパッチョ 

猫田課長
猫田課長 @cook_40366708

モッツァレラがお安く購入できたので😊

ブッラータチーズも添えて🎵

モッツァレラがお安く購入できたので😊

ブッラータチーズも添えて🎵

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モッツァレラと生ハムのカルパッチョ 

猫田課長
猫田課長 @cook_40366708

モッツァレラがお安く購入できたので😊

ブッラータチーズも添えて🎵

モッツァレラがお安く購入できたので😊

ブッラータチーズも添えて🎵

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材料

  • モッツァレラ お好きなだけ
  • 生ハム お好きなだけ
  • レタス お好きなだけ(なくてもオッケー)
  • ブッラータチーズ お好きなだけ(なくてもオッケー)
  • ゆで卵 お好きなだけ(なくてオッケー)
  • マリネソース
  • 玉ねぎ お好きなだけ
  • レモン汁 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ハーブソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    マリネソースを作って、そこにカットした玉ねぎをつけておく

    • モッツァレラと生ハムのカルパッチョ 作り方1写真
  2. 2

    材料をお好きなサイズにカットし、お皿に盛り付ける

    • モッツァレラと生ハムのカルパッチョ 作り方2写真
  3. 3

    仕上げに①のマリネソースをかけて、召し上がれ!

    • モッツァレラと生ハムのカルパッチョ 作り方3写真

コツ・ポイント

マリネソースは玉ねぎを漬ける時間が必要な為、はじめに作っておく
乾燥や、水分が出るのを防ぐために、盛り付けは食べる直前に!
チーズはカットしたら、盛り付けまで購入した時に浸かっていた保存汁につけておく

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猫田課長
猫田課長 @cook_40366708
2024/11/28 06:48に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ ゆで卵 レタス ハーブ モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ 生ハム

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