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さばちゃんさん

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@cook_40380931
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  • ささみの薬味サラダ

    鶏ささみ • 酒 • かいわれ • トマト • きゅうり • 大葉 • 茗荷 • 長ネギ • ポン酢 • ごま油 • にんにく • しょうが
    • 4人分
  • ちくわ昆布煮

    ちくわ • 昆布 • にんじん • 水 • ほんだし • 醤油、みりん、砂糖
    • 2人分
  • 酢豚

    豚肉 • 片栗粉 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • パプリカ • しいたけ • 水 • ケチャップ • 砂糖 • 醤油 • 鶏ガラ •
    • 鶏肉と里芋の煮っ転がし

      里芋 • 鶏肉 • こんにゃく • 大根 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • ほんだし
      • つくねマヨ(牛カルビマヨ)

        挽肉 • 玉ねぎ • 卵 • 片栗粉 • 塩胡椒 • ナツメグ • 焼肉のタレ • マヨネーズ
        • 茄子のピリ辛つゆ浸し

          茄子 • めんつゆ • 水 • ごま油 • ラー油 • 白ごま • ねぎ
          • 青のりチーズ蓮根チップス

            蓮根 • 片栗粉 • 塩、青のり、パルメザンチーズ
            • 1
          • 鯖の照り焼き

            鯖 • 片栗粉 • 大葉 • 白ゴマ • みりん • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 生姜
            • 2人前
          • 旨だれ茄子

            茄子 • 大葉 • すり胡麻、醤油、酢、ごま油 • 砂糖、すりおろしニンニク • 鶏がらスープ、ラー油、生姜
            • 焼き茄子よだれ豚

              茄子 • 豚肉 • オイスターソース • にんにく • 豆板醤 • 白胡麻 • ねぎ • 醤油 • 砂糖 • 酢
              • 海老カツ

                はんぺん • えび • 塩胡椒 • 酒 • 片栗粉 • 卵 • 薄力粉 • パン粉
                • 鶏とキャベツのガーリックペッパー

                  鶏肉 • にんにく • 塩 • 片栗粉 • キャベツ • 鶏ガラ • ブラックペッパー
                  • 2人分
                  • 1
                • イカの南蛮漬け

                  イカ • 片栗粉 • にんじん • 玉ねぎ • きゅうり • レモン汁、醤油、砂糖
                  • 2人分
                  • 2
                • 鯖の竜田揚げ

                  鯖 • 醤油 • 酒 • みりん • 生姜 • にんにく • 片栗粉
                  • 1
                • 鮭の味噌マヨホイル焼き

                  鮭 • 塩 • 玉ねぎ • えのき • しめじ • 小ネギ • マヨネーズ • 味噌 • みりん • 砂糖 • にんにく
                  • 1
                • 皮付きポテトフライ

                  じゃがいも • コンソメ
                  • 2人分
                • 鶏肉うまダレ

                  鶏肉 • 塩胡椒 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • すりゴマ • にんにく • 生姜
                  • 白菜あんかけ

                    白菜 • 人参 • 豚肉 • ほうれん草 • 玉ねぎ • 醤油 • 酒 • みりん • 生姜 • 水 • 鶏ガラ • 片栗粉 •

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