作り方
- 1
はんぺんを袋のままぐちゃぐちゃに潰す。
- 2
えびもお好み量をみじんぎり。
- 3
ポリ袋にはんぺんとえび、塩胡椒、片栗粉、酒を入れてよく混ぜる。
- 4
混ざったら丸くまるめて、
●卵液にくぐらせ、パン粉を付ける。 - 5
両面よく焼いて完成。
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