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鯖の照り焼き
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鯖の照り焼き-レシピのメイン写真

鯖の照り焼き

さばちゃんさん
さばちゃんさん @cook_40380931

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材料

2人前
  • 鯖 2切れ
  • 片栗粉 適量
  • 大葉 4枚
  • 白ゴマ お好み
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●生姜 5cm
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作り方

  1. 1

    解凍した鯖を一口サイズに切って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    多めの油で揚げ焼きする。

  3. 3

    揚げ焼き後、油をぬぐったフライパンか別のフライパンで●調味料を少し加熱。

  4. 4

    鯖と絡めて大葉を散らして完成。

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さばちゃんさん
さばちゃんさん @cook_40380931
2025/01/23 08:10に公開

このレシピのキーワード

照り焼き サバ 大葉 片栗粉 酒 しょうが

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