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  • レシピ (14)
  • つくれぽ (33)
  • 【覚書】鯛のアラ煮

    鯛のアラ • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • さしみ醤油
    • 3人分
  • 【正月用】赤かぶの甘酢漬け

    赤かぶ • 酢 • 砂糖 • 塩 • あればゆずの搾り汁 • ゆずの皮
    • 【正月用】椎茸とごぼうの煮物

      干し椎茸 • ごぼう • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
      • 【覚書】くわいの素揚

        くわい • 揚げ油 • 塩 • 青のり
        • 【正月用】煮しめ

          金時人参 • れんこん • たけのこ • いたこんにゃく • 里芋 • 酒 • みりん • 砂糖 • 薄口醤油
          • 【正月用】うちの海老

            天然 有頭海老 • 醤油 • 酒 • みりん • お好みのだし汁
            • 2-3人
          • 【正月用】紅白なます

            大根 • にんじん • 米酢 • 砂糖 • 塩 • ごま • ゆずカップ
            • 2人分
          • 【覚書】母の茎わかめの煮物

            茎わかめ • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん
            • 3人分
            • 1
          • ネバネバ瓦そば

            茶そば • 納豆 • めかぶ • 付属の瓦そばつゆ • 卵黄 • 卵白
            • 1人分
          • リュウジの欧風カレー風

            玉葱 • マッシュルーム • にんにく • 牛肉 • 小麦粉 • 塩胡椒 • ワイン • デミグラスソース缶 • コンソメ • 砂糖 • ウスターソース • バター •
            • スパイスで作る野菜カレー

              たまねぎ • 塩 • 水 • トマト • にんにく • トマト • ナス • オクラ • コリアンダー • クミン • ターメリック
              • 母の筑前煮

                にんじん • 里芋 • ごぼう • 蓮根 • 大根 • 鶏モモ肉 • こんにゃく • 干し椎茸 • 砂糖 • 油 • 酒 • みりん •
                • 5-6人前
              • たまねぎ麹マヨ和え

                きゅうり • ミニトマト • プロセスチーズ • たまねぎ麹 • マヨネーズ • 黒胡椒
                • 1-2人分
              • 母直伝 惣菜のカツでカツサンド

                キャベツ • 食パン • マヨネーズ • とんかつソース • ケチャップ • お好みソース
                • 3
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