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【正月用】うちの海老
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【正月用】うちの海老-レシピのメイン写真

【正月用】うちの海老

makkkkkky
makkkkkky @cook_40407382

・実家で正月に準備するやつ
・高価なエビだしご飯のおかずには不向きで正月の時しか作らない
・12/30or31に作る

・実家で正月に準備するやつ
・高価なエビだしご飯のおかずには不向きで正月の時しか作らない
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makkkkkky
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・高価なエビだしご飯のおかずには不向きで正月の時しか作らない
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材料

2-3人
  • 天然 有頭海老(オーストタイガー) 1パック(6-7匹)
  • ◎醤油 1回し
  • ◎酒 1/2回し
  • ◎みりん 1/2回し
  • ◎お好みのだし汁 鍋に1/5程度(エビが浸るくらい)
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作り方

  1. 1

    エビを茹でる

  2. 2

    茹でてる間に漬け汁作る
    →◎を火通しておく

  3. 3

    タッパーに❶❷を入れて漬ける

  4. 4

    一晩以上おけば完成

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makkkkkky
makkkkkky @cook_40407382
2024/12/31 06:58に公開

このレシピのキーワード

酒 有頭海老

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