おきゃめごはん

鶏肉 • ごぼう • 人参 • 干し椎茸 • 干し椎茸の戻し汁 • 塩 • 砂糖 • 醤油 • 水 • みりん • もち米

バター • 米油 • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • カボス • 干し柿 • ブランデー

豚肩ロースブロック • ネギの青い部分 • しょうが • にんにく • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 八角

ニンニク • 玉ねぎ • りんご • 醤油 • 砂糖 • 味噌 • みりん • 赤ワイン • ごま油 • すりごま • 一味唐辛子

ラム肩ロースブロック • 塩、ブラックペッパー • すりおろしニンニク

小松菜 • 豆乳または水 • 卵 • 米粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 米油 • きな粉

卵 • 完熟バナナ • 豆腐 • 甘酒 • きな粉 • 米粉 • ベーキングパウダー

青柚子 • 青唐辛子 • 塩

水 • 濃口醤油 • みりん • 昆布 • 鰹節 • 柚子果汁 • 酢