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【BLW離乳食】野菜たっぷり蒸しパン
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【BLW離乳食】野菜たっぷり蒸しパン-レシピのメイン写真

【BLW離乳食】野菜たっぷり蒸しパン

おきゃめごはん
おきゃめごはん @cook_40427616

BLWの携帯ランチ、通常離乳食の手掴み期にも。　
タンパク質クリア、お野菜たっぷり、これだけで完全食！（って信じてる。）
このレシピの生い立ち
たっぷりあげても罪悪感少なめかつ携帯できる赤ちゃんのランチを突き詰めた結果

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【BLW離乳食】野菜たっぷり蒸しパン

おきゃめごはん
おきゃめごはん @cook_40427616

BLWの携帯ランチ、通常離乳食の手掴み期にも。　
タンパク質クリア、お野菜たっぷり、これだけで完全食！（って信じてる。）
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材料

リッチェルの冷凍保存容器2個分（16個）
  • 小松菜 1/2袋
  • 豆乳または水 70cc
  • 卵 1個
  • 米粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 大さじ1
  • 米油（薄力粉でも） 大さじ1
  • きな粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗ってラップで包んだらレンジ600wで1分半チンする

  2. 2

    粗熱を取って適当な大きさにカットしたら、豆乳、卵、米油、砂糖、きな粉と一緒にスピード1から徐々にスピードを上げて攪拌する

  3. 3

    攪拌している間に米粉とベーキングパウダーをふるいにかける

  4. 4

    ふるった粉類に攪拌した小松菜液を加え、しっかりと混ぜ合わせる
    ぽてっとしてやや固めかな？くらいの感じが正解

  5. 5

    型に等分に入れて、しっかり沸騰した蒸し器で12分蒸したら出来上がり

コツ・ポイント

※1月18日　少し少なめ、よく膨らむよう調整したので変更

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おきゃめごはん
おきゃめごはん @cook_40427616
2023/09/21 06:36に公開

このレシピのキーワード

米粉 豆乳 きな粉 小松菜 薄力粉 卵 米

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