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しいたけ • 玉ねぎ • 合挽肉 • オリーブオイル • 塩コショウ • 薄力粉 • ミートソース • バター • パイシート • 溶き卵

薄力粉 • 片栗粉 • 水 • 鶏ガラ • 醤油 • 玉ねぎ • えのき • ごま油 • シュレッドチーズ • お好みのタレ

エリンギ • 片栗粉 • 油 • 三温糖 • すし酢 • 醤油 • 玉ねぎ • たまご • マヨネーズ • レモン汁 • 塩コショウ

しいたけ • キャベツ • ニラ • 豚ひき肉 • たまご • 鶏ガラ • 醤油 • ごま油 • 塩 • おろしにんにく • おろし生姜 • ライスペーパー •

エリンギ • 玉ねぎ • 片栗粉 • ごま油 • おろしにんにく • おろし生姜 • ケチャップ • 酒 • 三温糖 • 鶏ガラ • 水

秋鮭 • えのき • ニラ • 油 • たまご • ごはん • 鶏ガラ • バター • 醤油

えのき • チーズ • オリーブオイル • 粗挽き黒胡椒

しめじ • 厚揚げ • たまご • 水溶き片栗粉 • 三温糖 • めんつゆ • 水 • ごはん • きざみのり