🌻Sama.Khaled🌻

كوسا منظف ومقطع حلقات • سمنة بلدي او زبدة • بصله مبشورة اختياري • نعناع مجفف • ملح وفلفل أسود • ❣️عصاج اللحم • لحمة مفروم • بصل مبشور • ثوم مفروم • ملح وفلفل أسود • قرفة وبهارات لحم • ❣️البشاميل •

بف باستري • قشطة قيمر او جبنة مربعات • حليب مكثف محلى نستلة • ❣️للتزيين • فستق مجروش خشن • ورد محمدي

كبيرة بصل ابيض شرائح حسب الحاجة • ملح • نشا ودقيق • زيت غزير للقلي

باذنجان مشوي ومقشر • ثوم مفروم • طحينة • زبادي • ملح وفلفل وكمون • عصير ليمونة كبيرة • ❣️للتزيين • سماق • زيت زيتون • رمان أو بقدونس مفروم

جمبري كبير منظف جيدا • التوابل • بابريكا مدخنة • ثوم وبصل بودر • ملح وفلفل اسود • زعتر • ريحان • للتتبيله • بيض • مستردة • هوت صوص

طماطم مقطع اربع او شيري مقطع نصين • ❣️التتبيلة • فلفل حامي او بارد • ثوم • ملح • فلفل اسود • كمون وكسبرة جافة • زيت زيتون • كسبرة خضراء • ليمون مخلل معصفر ده السر

حمص مهروس او حب مسلوق • طحينه • ثوم مفروم • زبادي • عصير ليمونة كبيرة • زيت زيتون • كمون • ملح • ❣️للتزيين • زيت زيتون • بابريكا

قرنبيط زهرة مغسول ومقطع • ❣️عصاج اللحم • لحم مفروم • بصلة مبشورة • ثوم مفروم • ملح وفلفل وبهارات لحم • ❣️الطحينة • طحينة • زبادي • ماء • ملح وفلفل وكمون • عصير ليمون •

فينو او صامون او خبز بلدي للسندوتشات • كبدة شرائح رفيعه • زيت نباتي • ثوم مفروم • فلفل حار مقطع • كمون وكزبرة جافه • ملح وفلفل اسود • عصير ليمونة

كوسا منظفه ومقطع بالطول • مبشورة • سمنة بلدي • نعناع مجفف • لحم مفروم • كبار مبشور • ثوم مفروم • بهارات لحم • جوز الطيب • ملح • فلفل • حليب •

ورق عنب محشي • كوارع مغسولة ومسلوقة ومخلية • شوربة كوارع عليه معلقتين صلصلة ومكعب مرق ومعلقة سمنة • دبس رمان • ليمون • بطاطس وطماطم وبصل

❣️الكفتة • لحم مفروم • بصلة مبشورة • ثوم • بقدونس مفروم • فلفل حار اختياري • ملح وفلفل • ورشة قرفة وبابريكا او بهارات لحم • هال مطحون • ❣️للخضار مكعبات كبيرة • بصل • بطاطس •

خبز تورتيلا مقطع أنصاف • صدور دجاج • ❣️توابل الدجاج • ملح وفلفل • بهارات دجاج • بابريكا • زعتر او أوريجانو • بصل وثوم بودر • زيت زيتون او نباتي • فلفل الوان • بصلة مبشورة • كريمة او علبة قشطة صغيرة او معلقتين جبن سائلة •

كنافة مفرومة ناعم • سمنة وزيت مذاب • سكر بودرة • فستق مطحون خشن للحشو • ❣️للشيرة الثقيل البارد • سكر • ماء • عسل جلوكوز • ليمون • فانيليا

❣️للكيك • بيضات درجه حراره المطبخ • فانيلا سائلة • عصير ليمون • بشر ليمون • حليب سائل • سكر • زبده مذابة • دقيق كيك • بيكنج بودر • بيكربونات الصوديوم • ملح •

كبده مقطع شرائح طولية معصور عليها ليمونة • فلفل اخضر حامي وبارد ألوان • ثوم مفروم • زيت نباتي • كمون • كزبره جافه • ملح

لحم مفروم • بصلة مبشورة • بقدونس مفروم • ❣️توابل • ملح • فلفل بابريكا • بهارات لحم • جوز الطيب • ❣️للصلصة الحمرا • ثوم مفروم • سمنة • صلصلة طماطم •

جوز هند • سميد (سمولينا) • طحين • سكر • سمن مذابة • ماء وحليب • بيكنج بودر • ملح • شيرة خفيف • ماء • سكر • عصير ليمونة •

كنافة شعر فريش • بخاخ ماء • سمنه وزبده مذابة • مكسرات مجروشه عليها معلقتين عسل او شيرة ثقيله • جبن مربعات او قشطة طازج • سكر • ماء • عصير ليمون • عسل جلوكوز او ابيض • فانيلا

بصل كبير ابيض او احمر • ارز مصري مغسول ومصفى • بصلة كبيرة مفرومة وفصين ثوم مفروم • سمنه او زيت زيتون • هريسه اختياري • صلصة طماطم • طماطم مقطعة صغير او مفروم خشن • فلفل حار اختياري • عصير ليمونة كبيره • دبس رمان • بقدونس وكزبره وشبت مفروم • توابل محشي او سبع بهارات ملح وفلفل •