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ミミトラ☆

お酒大好き夫婦で家族4人の食事を楽しみながら作ってます♪参考になる物があったら嬉しいです！

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焼きかぶの胡麻和え

オリーブオイル • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • すりゴマ
- かぶ
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鶏とピーマンの炒め物

鶏胸肉 • ピーマン • ネギ • 生姜 • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油
- ２人分
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まろやかしっとりポテサラ☆

マヨネーズ • 砂糖
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厚揚げと豚肉の小松菜キムチ炒め☆

厚揚げ • 小松菜 • キムチ • 酒 • 砂糖 • ごま • 片栗粉 • 豚肉 • 醤油
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ホクホク豚バラ大根煮☆

大根 • 油 • 豚 • 生姜 • しょうゆ • 砂糖 • 酒
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チキンステーキのトマトソース☆

鳥もも肉 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • しめじ • カットトマト • マジックソルト • 白ワイン • 砂糖 • コンソメ
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ご飯が進むトントントンテキ☆

豚ロース肉 • 塩胡椒 • 油 • ウスターソース • 醤油 • ケチャップ • 砂糖
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フライパン１つ☆茄子のそぼろあんかけ

茄子 • 油 • 生姜 • ひき肉 • だし汁 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 水溶き片栗粉
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新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆

新じゃが • 油 • 豚肉 • 酒 • 砂糖 • 醬油 • 水溶き片栗粉
- 2人分
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簡単おつまみ☆鶏肉の酒煮

とりもも肉 • ネギ生姜 • 大根 • キュウリ • 酒 • 醤油 • みりん
- 2人分
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麻婆茶碗蒸し☆

卵 • スープの素 • ひき肉 • ネギ、生姜 • 豆板醬 • 酒、醤油 • 砂糖 • サラダ油、ごま油 • 水溶き片栗粉
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豚バラ肉と大根のこってり煮☆

豚バラ塊 • 大根 • 生姜 • だし汁 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 青ネギ
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おつまみ簡単ウインナー春巻き☆

春巻きの皮 • ウインナー • 辛子or粒マスタード • 油
- 2〜3人分
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手羽と新じゃが煮物☆

鶏手羽先 • 新じゃが • 油 • だし汁 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん
- 2人分
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夏にピッタリ☆お酢でさっぱりポークソテー

豚ロース • 人参 • 玉葱 • 油 • 酒 • 砂糖 • 酢 • 醤油 • みりん • 塩コショウ
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簡単！塩昆布入り白菜ツナサラダ☆

白菜 • 塩 • マヨネーズ • ツナ • 塩昆布 • ゴマ
- 2人分
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ポークソテーのトマトソース☆

豚ロース肉 • トマト • シメジ • トマト缶 • 塩塩コショウマジックソルト • コンソメ • 砂糖 • オリーブオイル
- 4人分
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漬けて焼くだけ♪手羽中レモン風味焼き☆

手羽中 • 塩胡椒 • お酒 • レモン汁 • オリーブオイル
- ２人分
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細切りじゃが芋とピーマン豚肉の青椒肉絲風

豚肉 • じゃが芋 • ピーマン • 下味用の醤油酒生姜片栗粉 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース
- 2人分
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簡単☆鶏とナスの甘酢あん

鶏肉 • 茄子 • 玉ねぎ • ピーマン • 水 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 片栗粉
- 2〜3人分

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