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新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆
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新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆-レシピのメイン写真

新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆

ミミトラ☆
ミミトラ☆ @cook_46609839

少ない材料で簡単♪旬な新じゃがを美味しく頂きます！
このレシピの生い立ち
似たようなお惣菜を食べて作ってみようと思いました！

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似たようなお惣菜を食べて作ってみようと思いました！

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ミミトラ☆
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材料

2人分
  1. 新じゃが 5〜6個
  2. 油 少量
  3. 豚肉 150g
  4. ☆酒 大1
  5. ☆砂糖 小2
  6. ☆醬油 大1.5
  7. 水溶き片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    新じゃがは水でよく洗い、水気を拭き取りレンジで500wで1分半かける。

    • 新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆作り方1写真
  2. 2

    これを素揚げする。

    • 新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉を炒める。火が通ったら☆を入れ煮立たせる。

    • 新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆作り方3写真
  4. 4

    最後にとろみをつけて出来上がり♪

    • 新じゃが揚げの豚肉あんかけ☆作り方4写真

コツ・ポイント

新じゃがをレンジにかけると早めに揚がります☆

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ミミトラ☆
ミミトラ☆ @cook_46609839
2019/03/20 02:03に公開
お酒大好き夫婦で家族4人の食事を楽しみながら作ってます♪参考になる物があったら嬉しいです！
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