豚ロース肉に塩・コショウ・マジックソルトを振る。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れてこんがり色づくまで両面じっくり焼く。

フライパンを拭き取り、オリーブオイルを入れトマトの角切り・シメジを炒めてトマト缶を入れ＊を入れ混ぜ合わせる。

お肉にかけて出来上がり♪付け合わせには緑の野菜が映えます♪