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ポークソテーのトマトソース☆
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ポークソテーのトマトソース☆-レシピのメイン写真

ポークソテーのトマトソース☆

ミミトラ☆
ミミトラ☆ @cook_46609839

何時ものポークソテーに飽きたらたまにはトマトソースもいいですよ！ワインにも合います♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分残っていたので（ ; ; ）

何時ものポークソテーに飽きたらたまにはトマトソースもいいですよ！ワインにも合います♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分残っていたので（ ; ; ）

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ポークソテーのトマトソース☆

ミミトラ☆
ミミトラ☆ @cook_46609839

何時ものポークソテーに飽きたらたまにはトマトソースもいいですよ！ワインにも合います♪
このレシピの生い立ち
トマト缶が半分残っていたので（ ; ; ）

何時ものポークソテーに飽きたらたまにはトマトソースもいいですよ！ワインにも合います♪
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トマト缶が半分残っていたので（ ; ; ）

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • トマト 1個
  • シメジ 半分
  • トマト缶 半缶
  • 塩・塩・コショウ・マジックソルト 少々
  • ＊コンソメ 1個
  • ＊砂糖 小1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉に塩・コショウ・マジックソルトを振る。

    • ポークソテーのトマトソース☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れてこんがり色づくまで両面じっくり焼く。

    • ポークソテーのトマトソース☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンを拭き取り、オリーブオイルを入れトマトの角切り・シメジを炒めてトマト缶を入れ＊を入れ混ぜ合わせる。

    • ポークソテーのトマトソース☆作り方3写真
  4. 4

    お肉にかけて出来上がり♪付け合わせには緑の野菜が映えます♪

    • ポークソテーのトマトソース☆作り方4写真

コツ・ポイント

塩・コショウにプラスでマジックソルトを加えるとお肉にもしっかり味がつき、トマトソースとの相性バッチリです♪トマトソースに砂糖も加えているので酸味も少ないです♪

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ミミトラ☆
ミミトラ☆ @cook_46609839
2018/02/15 22:42に公開
お酒大好き夫婦で家族4人の食事を楽しみながら作ってます♪参考になる物があったら嬉しいです！
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このレシピのキーワード

シメジ トマト トマト缶 豚ロース

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